Schijf van Vijf: Groenten en Fruit
Het is gezond om genoeg groente en fruit te eten.
Als je er genoeg van eet, dan verlaag je zelfs het risico op het krijgen van hart en vaatziekten. Ook zorgt het eten van groenten ervoor dat er een kleinere kans is op darmkanker en een lagere kans op diabetes type 2.
Groenten en Fruit 
Het eten van groenten en fruit zorgt ervoor dat je lichaam de juiste voedingstoffen binnenkrijgt. Deze voedingsstoffen heb je nodig om gezond en fit te blijven.
Groenten en fruit bevatten verschillende soorten vitamines en voedingsstoffen.
Het is dus belangrijk om zowel groenten als fruit te eten, verder is het ook beter om verschillende soorten groenten en fruit te eten om alle vitamines en voedingstoffen binnen te krijgen.
Er zijn namelijk geen groenten of fruit die alle voedingstoffen bevatten die je nodig hebt.
Hoe krijg ik genoeg groenten per dag binnen?
Je kunt er voor kiezen om verschillende porties groente te eten op een dag.
Je kan als voorbeeld stukjes paprika of plakjes komkommer op je brood doen. Tegenwoordig heb je ook snacktomaatjes die je makkelijk meeneemt voor onderweg.
Je kan van restjes groenten een salade maken voor bij de lunch.
Als je het moeilijk vind om overdag groenten te eten, dan is het ook een mogelijkheid om alleen bij het avondeten groenten te eten.
Groenten kan op veel manieren worden klaargemaakt, je kan groenten Koken, bakken en grillen, maar je kan er ook voor kiezen om groenten te stomen, pureren of rauw te eten.
Op deze manier kan je nog gevarieerder eten.
Hoeveel groente heeft jouw lichaam nodig? 
Bij volwassenen word geadviseerd om minimaal 250 gram groente per dag te eten.
Voor veel mensen lijkt dit een onhaalbaar doel.
250 gram groenten voor 1 maaltijd is ook best wel veel. Je kunt er voor kiezen om dit op te delen in meerdere porties over een dag.
Het eten van fruit
Fruit is er in vele soorten en smaken, er is dus genoeg te proeven. Om er voor te zorgen dat je alle voedingstoffen die fruit bevatten binnen krijgt, zal je zo nu en dan verschillende soorten fruit moeten afwisselen.
Tips om genoeg fruit binnen te krijgen.
Zowel groenten als fruit kan op elk moment van de dag. Neem bijvoorbeeld een stuk fruit mee naar je werk of naar de sportschool. Doe stukjes fruit door de yoghurt, maak een fruitsalade voor bij de lunch of het avondeten.
Hoeveel fruit eet jij op een dag?
Bij volwassenen is het advies om 2 porties fruit per dag te eten, dat komt neer op ongeveer 200 gram.
Meer weten over gezonde recepten?
Probeer nu de kookboeken van Fitcooking met korting!
Wil jij fitter worden met gezond eten?
Daar kan de Afslank recepten bijbel bij helpen.
Een volledig overzicht met heerlijke en gezonde recepten.
